･Amuse ･

鱼子酱餐前小食

･ Appetizer ･

烟熏田村牛塔塔牛排

･ Fish ･

清蒸鲜鱼 配海鲜浓汤与墨鱼酱

･ Soup ･

本店自制精品酱汤

･ Tongue ･

自家熟成厚切牛舌配盐渍柠檬

･ Hot Appetizer ･

法式烤小羔羊 配猎人酱汁

･ Grill ･

法式香煎鹅肝配软心芜菁

･ Granité ･

时令冰沙

･ Main ･

“自家熟成”田村牛牛排配时令蔬菜

･ Finishing dish ･

田村牛牛腰肉“苏赛特风格”

･ Anniversary ･

手工艺术甜点

･ Petit Fours ･

今日小点心